膳食计划:如何包装健康的学校午餐

为孩子们打包上学的午餐意味着你知道他们在吃什么营养食品. 这里有一些经济实惠的创意，可以让孩子们在午餐欧洲杯压球快乐健康:

做一个更聪明的三明治

而有些孩子喜欢每天都做同样的事情, 另一些人可能会稍微改变一下他们的三明治.

• 使用不同的面包, 比如100%全麦玉米饼卷(选择低饱和脂肪和不含氢化油的卷)或100%全麦皮塔饼袋.
• 除了生菜和番茄, 试着用胡萝卜丝或西葫芦、苹果片或梨片搭配火鸡三明治.
• 尝试用鳄梨或鹰嘴豆泥代替奶酪或蛋黄酱.
• 试着把剩下的烤鸡放在三明治里作为午餐肉的替代品.

喜欢那些剩菜剩菜

考虑一下用家人最喜欢的晚餐的剩菜做第二天的午餐. 在午餐铃响之前，用保温瓶保持食物的冷热. 一些想法:

• 汤(番茄、蔬菜或豆类)
• 辣椒(素食或用精瘦或特别精瘦的鸡肉做成)
• 意大利面(全麦加番茄、香蒜沙司或意大利蒜沙司)
• 豆砂锅或豆饭

这些食物有时含有大量的钠, 所以自己做吧，少放盐或不放盐, 或者比较同类产品的营养成分，选择钠含量较低的产品.

让他们浸泡

有时候让你的孩子玩他们的食物是可以的, 尤其是当他们获得额外的营养时. 试着把这些有趣的浸泡器装在一起:

• 苹果和梨切片蘸低脂酸奶或花生酱
• 胡萝卜，芹菜和甜椒条蘸鹰嘴豆泥，新鲜的萨尔萨或自制的豆瓣酱
• 全谷物饼干*或烤豆腐片(一种大豆制品)浸泡在汤里

*选择低钠、低饱和脂肪、不含氢化油的饼干.

让他们参与进来

当孩子们帮忙打包午餐时，他们更有可能吃午餐! 晚上你有更多的欧洲杯压球, 也许在周日晚上, 让他们选择他们想要的水果或全麦面包，然后让他们组装他们的午餐. 让它成为每周例行公事. 这是另一种与家人共度时光的好方法.